10/10/2013

Receita: Cerveja Amanteigada

Olá Queridos Nerd's *-*
Créditos: Cervas Clube
Hoje estou aqui para mostrar a receita dá tão famosa Cerveja dos livros e filme da Saga Harry Potter
na série ela é vendida em Hogsmeade, no bar da Madame Rosmerta, o Três vassouras. Porém, 
no mundo real a cerveja é vendida na Disney, mas para nós, Brasileiros, temos que fazer
 nossas cervejas sozinhos, e eu trouxe a receita para vocês. Vejam: 

Bom, por mais que o nome seja Cerveja Amanteigada, ela não é alcoólica,
na verdade, faz parte da receita tirar o álcool da "Cerveja". Ela tem esse
nome, graças a espuma que fica em cima do copo quando a receita é 
finalizada, e essa espuma se dá por causa da mistura da temperatura
quente e fria ao mesmo tempo. Bom, com os ingredientes, fica
evidente que a cerveja amanteigada é doce e quente. 

Receita para 4 à 6 copos
Ingredientes: 
470 ml de Sorvete de Baunilha derretido
 4 colheres/sopa de manteiga em temperatura ambiente
 200 mg de açúcar mascavo
 2 colheres/chá rasas de canela
½ colher/chá rasa de noz moscada
 ¼ colher/chá rasa de cravo (moídos)
600 ml de cidra de maçã.

Receita para 1 copo
Ingredientes:
1 bola de sorvete creme derretido
1/2 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 pitada de canela
1 pitada de noz moscada
1 pitada de cravo em pó
200 ml de cidra de maçã

Modo de Preparo:
Acrescente a manteiga, o açúcar e os temperos ao sorvete, misture e retorne ao congelador.
 Espere congelar novamente. Leve a cidra ao fogo brando, em uma panela ou caneca, por
2 a 3 minutos. Encha a caneca ou cálice com uma colherada do sorvete temperado.
Derrame dentro a cidra aquecida, que vai espumar. Dica 1: use um copo de vidro
 e poderá ver melhor a cor da bebida. Dica 2: a espuma derrete em pouco tempo.
Créditos: Clic RBS
Bom gente, aí estão as duas receitas. Eu aconselho que vocês
façam primeiro a receita para 1 copo, pois se não gostarem
do sabor, não será um desperdício de comida e dinheiro.

Assista o vídeo de como fazer a receita:
Créditos: Ana Maria Brogui

Gostaram da postagem? Já experimentaram a Cerveja amanteigada? é gostosa?
Se não, gostariam de experimentar a bebida? Eu sim, vou ver se faço no feriado.
Beijinhos da Dora e Comentem no post ^-^